പാചകക്കാരുടെ പ്രത്യേക മധ്യസ്ഥനായ ഈ വിശുദ്ധനെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ?

പാചകത്തെ ഒഴിവാക്കിക്കൊണ്ട് നമുക്കൊരു ജീവിതമില്ല. എന്നാല്‍ പാചകക്കാര്‍ക്കും ഒരു മധ്യസ്ഥനുണ്ടെന്ന് നമ്മില്‍ എത്ര പേര്‍ക്ക് അറിയാം? വിശുദ്ധ ലോറന്‍സാണ് ഈ വിശുദ്ധന്‍ സേവനത്തിന്റെയും ഔദാര്യത്തിന്റെയും പ്രതീകമാണ് ഇദ്ദേഹം. സഭയുടെ സമ്പത്ത് കൈമാറണമെന്ന് പറഞ്ഞപ്പോള്‍ ദരിദ്രരെ കൊണ്ടുവന്നതായി അദ്ദേഹത്തെക്കുറിച്ച് ഒരു പാരമ്പര്യമുണ്ട്. അദ്ദേഹത്തിന്റെ നിസ്വാര്‍ത്ഥമായ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങളും സന്മനസ്സുമാണ് അടുക്കളയുടെയും പാചകക്കാരുടെയും മധ്യസ്ഥനായി അദ്ദേഹത്തെ വണങ്ങാന്‍ കാരണം. മാത്രവുമല്ല ലോറന്‍സ് ന്ല്ല പാചകക്കാരന്‍ കൂടിയായിരുന്നു.